鴿子湯要哪些食材 鴿子湯怎么做?需要哪些材料?


鴿子湯要哪些食材 鴿子湯怎么做?需要哪些材料?

文章插圖
1、食材:鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片 。
2、鍋內燒熱水,倒入1茶匙白酒,將乳鴿下鍋煮至出血沫,將水倒掉,將乳鴿洗凈 。
3、將香蔥打成結,與乳鴿同煮,姜片一起放入砂鍋中 。
4、大火煮開,加入香菇、紅棗、中藥材,用中小火燉一個半小時 。
【鴿子湯要哪些食材 鴿子湯怎么做?需要哪些材料?】5、山藥去皮切段,與枸杞入鍋,繼續燉半小時,加鹽即可 。

    推薦閱讀