文章插圖
1、原材料：蛋撻皮外邊能夠買的(9個)、低筋粉6g、鮮奶油85g、牛乳70g、雞蛋黃2個、糖25g 。
2、流程：先準備好新新鮮牛奶 。
【考蛋撻要哪些食材 烤蛋撻需要什么材料】3、準備好三個雞蛋黃 ， 打撒 。
4、添加糖和低筋粉 ， 翻拌 。
5、添加牛乳 ， 翻拌 。
6、添加鮮奶油 。
7、一定要把這幾種東西徹底翻拌 。
8、終放進煉乳 。
9、將翻拌的原材料放進蛋撻皮 ， 八分滿就可以了 。
10、180度加熱電烤箱 ， 先放進電烤箱的*少層 ， 190度15分鐘 。
11、烤到蛋撻皮發裂 。
12、轉到中高層220度 ， 10分鐘 。
13、終轉到頂層220度1分鐘 ， 關鍵為了著色 。
14、美味可口的烤蛋撻就完成了 。
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