百合花拌蘆筍的做法 百合花拌蘆筍怎么做


百合花拌蘆筍的做法 百合花拌蘆筍怎么做

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【百合花拌蘆筍的做法 百合花拌蘆筍怎么做】1、食材:干百合花30克、蘆筍120克、鹽適量、白醋適量、生抽適量、香油適量 。
2、首先將干百合花洗凈 。
3、然后用小火煮2分鐘,把花瓣煮軟撈出控水 。
4、蘆筍把頭切下來,蘆筍頭很嫩,要分開焯水 。
5、開水里放少許鹽,放入蘆筍焯燙大約半分鐘,再把蘆筍尖放入焯燙幾秒鐘即可 。
6、把控好水的蘆筍切段放入盤里 。
7、澆上醋,生抽,放鹽和香油,拌均勻即可 。

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