韭菜炒小河蝦怎么做好吃 韭菜炒小河蝦的做法
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【韭菜炒小河蝦怎么做好吃 韭菜炒小河蝦的做法】1、食材：小河蝦、韭菜、蔥、姜、鹽、雞精 。
2、河蝦洗凈 ， 剪去河蝦的胡須 ， 洗的過程要小心蝦槍刺到手 ， 蔥姜切末備用；
3、超級簡單 ， 起鍋熱油 ， 爆香蔥姜 ， 倒入河蝦翻炒至蝦變色脫生 ， 盛出備用；
4、另起鍋少許油 ， 待油熱后倒入韭菜迅速翻炒 ， 加適量鹽 ， 時刻注意顏色的變化 ， 避免火候過大韭菜出水 ， 將事先炒好的河蝦倒入炒勻 ， 調入少許雞精即可出鍋 。
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