美味簡單的涼拌豬頭肉做法
【美味簡單的涼拌豬頭肉做法】豬頭肉拿來燉著吃，并不是特別的有味道 。而且在當今的時代，不缺豬肉吃，所以很多小孩都不愿意吃豬頭肉 。那么在今天就有一種新的方法，讓你的家人喜歡吃，涼拌豬頭肉 。
將熟的豬頭肉，改刀切片，放在缽子里備用 。
拿出兩根洗干凈的黃瓜，用刀拍碎，切塊兒，倒入缽中 。
把準備的大蒜拍碎，切幾刀，香菜切段，裝入碗里 。
在缽子里面倒進干辣椒，澆上熱油，倒進適量的鹽、味精、生抽、陳醋，攪拌均勻，就可以裝盤食用了 。
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