生姜長在哪里


【生姜長在哪里】生姜是長在地下的,它本身屬于植株的地下莖,也就是根莖 。一般在秋末到冬至進行采收,在地上莖的部分枯萎之后,就可以將地下的生姜挖出來了 。8月采收的是嫩姜,味道不辣也不易保存 。10-11月采收的是老姜,辣味較重 。

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