麻葉果是什么做的
【麻葉果是什么做的】麻葉果主要是由艾草葉和糯米粉制作的 。麻葉果是江西鷹潭的節日風俗小吃，風味獨特，而且具有清熱解毒的功效 。清明時節是艾草葉長得最好的時候，也是制作麻葉果的好時候 。其做法是將采摘好的新鮮的艾草洗凈搗爛成泥 。將搗成糊狀的艾葉慢慢加入準備好了的糯米粉和粘米粉中揉勻揉透，揉搓到兩者充分融合 。然后將大面團捏成一個個大小適中的小面團，之后就完成可以上鍋蒸 。
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