怎么自己做巧克力


【怎么自己做巧克力】1、工具/原料:可可粉 , 一個黑巧克力 , 牛奶 , 奶油或者黃油 , 白糖 , 模具 , 熱水 , 兩個杯子 。
2、準備一袋牛奶 , 看你要做的分量而定 , 少的話一包就夠了 , 還有奶油或者黃油哦 。
3、牛奶入鍋加熱 , 把可可粉倒入均勻攪拌 , 一般一袋牛奶兩大勺可可粉 , 兩小盒奶油 。按個人喜好加糖 , 繼續加熱 。
4、加熱中不斷的攪拌~看到液體變色變粘稠就差不多啦 , 要加熱到沸騰 。
5、粘稠之后可以導入模具啦 。
6、放入冰箱冷凍即可 。

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