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土豆的功效 這么多功效你知道嗎

生活百科 土豆的功放


土豆的功效 這么多功效你知道嗎

文章插圖
1、補充營養、可作主食 。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素 ， 且易于消化吸收 ， 營養豐富 。能供給人體大量的熱能 ， 人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康 ， 在歐美國家特別是北美 ， 土豆早就成為第二主食 。
2、和中養胃、健脾利濕 。土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等 ， 能促進脾胃的消化功能 。
3、寬腸通便 。土豆含有大量膳食纖維 ， 能寬腸通便 ， 幫助機體及時排泄代謝毒素 ， 防止便秘 ， 預防腸道疾病的發生 。
4、降糖降脂、美容養顏 。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白 。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑 ， 預防心血管和系統的脂肪沉積 ， 保持血管的彈性 ， 有利于預防動脈粥樣硬化的發生 。土豆同時又是一種堿性蔬菜 ， 有利于體內酸堿平衡 ， 中和體內代謝后產生的酸性物質 ， 從而有一定的美容、抗衰老作用 ， 經常吃土豆的人身體健康 ， 老得慢 。
【土豆的功效 這么多功效你知道嗎】5、利水消腫 。土豆所含的鉀能取代體內的鈉 ， 同時能將鈉排出體外 ， 有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復 。

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