黃瓜可以和西紅柿一起炒嗎
【黃瓜可以和西紅柿一起炒嗎】答案是半否定的 。同吃西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素，但是卻大大影響了食材本身的營養價值 。因為黃瓜里面還有一種維生素C的分解酶，而西紅柿里卻含有豐富的維生素C，兩者一旦混合，西紅柿里面的維生素C就會被分解掉，所以我們如果將西紅柿和黃瓜一起吃，雖然不是什么禁忌，但就不會得到期望的營養價值了 。
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