為什么打奶油打不稠


【為什么打奶油打不稠】打奶油打不稠是因為沒有使用冰水 , 事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會 , 凍成冰水 , 然后拿出冰水和奶油準備好 , 奶油不能放入冷凍室凍 , 要放在冷藏室 。將奶油倒入干凈的容器里 , 加入白砂糖 , 可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒 。用電動打蛋器低速將白砂糖打勻 , 約打幾十秒就可以了 。

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