巧克力球球的做法 巧克力球球怎么做

【巧克力球球的做法 巧克力球球怎么做】

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文章插圖
1、用全蛋加糖打發,打至細致光滑的泡沫即可 。
2、低粉和泡打粉過篩后加入拌勻,再加入隔水融化的黃油加入拌勻 。
3、將牛奶加入拌勻后,再加入香草精拌勻 。
4、將丸子鍋以小火預熱,刷上一層薄油后,擠入面糊,烤至可以翻動時,再以竹簽將它挑動翻轉至另一面,烤至全部金黃即可 。
5、用隔溫水溶化巧克力,將雞蛋仔用竹簽插著沾滿巧克力后即可 。

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