年糕蟹的做法 這樣就很好吃
1、用料：梭子蟹三只，年糕200g，蔥姜蒜適量，生抽5ml，料酒一勺，耗油一勺，淀粉適量，鹽適量 。
【年糕蟹的做法 這樣就很好吃】2、做法：把螃蟹洗凈，再切成段，粘上面粉油炸 。蔥姜蒜末煸香后，倒入炸好的螃蟹翻炒 。加入少許水，放入調味料、年糕，將湯汁煮干即可 。
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