鵪鶉蛋的做法教你怎么做鵪鶉蛋
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鵪鶉蛋是一款比較常見的美味小吃，在各大商店均有賣 。不過別人做的永遠沒有自己做的好吃，那么鵪鶉蛋的做法是什么呢？今天就來教大家怎么做鵪鶉蛋
把鵪鶉蛋清洗干凈，小心一點，不要弄碎
涼水放入鍋中，開鍋后轉小火煮熟，大約5分鐘即可，煮熟撈出，放入涼水侵泡，并捏碎外殼
準備鹵水鍋中放入：八角、桂皮、香葉、干辣椒、花椒、茶葉、冰糖 。加水煮開 。
開鍋后加入：生抽（3勺）、老抽（1勺）加入適量鹽
將剛剛煮好的鵪鶉蛋倒入鍋中
【鵪鶉蛋的做法教你怎么做鵪鶉蛋】晾涼后裝入容器，浸泡一天味道更佳 。
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