海參沾蜂蜜有什么功效
【海參沾蜂蜜有什么功效】
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海參的皂苷、酸性粘多糖、EPA、DHA、AA、磷脂、腦苷脂都是重要的活性物質，有預防心血管疾病、抗腫瘤、改善糖尿病、預防老年癡呆和增強免疫力的作用 。當然如果有糖尿病的話，就不要蘸蜂蜜吃了 。另外國產的刺參市面上很多糖苷海參，請注意辨別，國外的進口海參可能要好一點 。
蜂蜜中含有大量的果糖，可以遮蓋海參的腥味，口感更好 。與蜂蜜同時，還有美容養顏的功效 。這種吃法還能最大程度的保留海參的營養不流失，也容易操作，非常適合時間不充裕人群 。
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