龍眼可以剝皮曬干嗎 龍眼能不能剝皮曬干
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大家好，支容楓來為大家解答以上問題 。龍眼可以剝皮曬干嗎，龍眼能不能剝皮曬干很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
解答：
1、桂圓可以去皮曬干 。
2、先將準備好的新鮮桂圓去皮，然后用刀去核，盡量保持完整 。然后，燒開一鍋水，水開后關火，然后把龍眼肉放進去用水拖一下，注意燙一下就行，入水后馬上拿出來，倒入風干架開始風干，一般風干3到4天 。此時的龍眼肉已經縮成小球，變成棕紅色 。
3、對于沒有去皮的桂圓干，也可以直接帶皮做 。操作的時候一定要記得煮一鍋開水，在水里焯一下，去除表皮的細菌，不然果肉還沒干就內部受損了 。龍眼干易于保存 。用密封罐或塑料袋封住口，放在陰涼處 。
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