蘭州灰豆湯的做法
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1、豌豆和紅棗洗好后，把所有東西一起放入壓力鍋內，然后按煮粥鍵就可以了 。大約1小時左右，之后燜一小會就好了 。
2、如果沒有壓力鍋，用普通鍋的話，時間就要長一些，大約得要4、5個小時，但味道是一樣的 。
【蘭州灰豆湯的做法】3、堿的作用主要是讓豆子爛的快一點，如果不加堿的話，煮出來的灰豆會很感覺很清，沒有那種口感 。
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