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茶界最缺什么？

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 試問茶界最缺什么?不知不覺，跨入茶界已過兩年 。紛繁復雜的茶界，美好自然為主流，不然也不會有這么多人癡迷其中 。
可愛之深，責之切 。試問我們茶界最缺什么?
缺儉

茶界最缺什么？

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— 以茶代酒
“茶性儉”，《茶經》給出了茶道的第一精神 。唐代出現“以茶代酒”，就是提倡不要浪費糧食去釀酒，用茶和果子招待客人 。以為儉 。而現在茶之奢，絕不讓酒 。近年來由于大環境的原因，奢華之風有所收斂 。但是幾萬一斤的茶比比皆是 。喝多少貴的茶，只要不花公家的錢，我們本是不該評論的 。但是言必稱價錢，以喝高價茶為榮，應為茶人所不恥的 。茶有百味，適口為珍 。
茶的好壞，價錢絕對不是最主要的評判標準，“物以稀為貴”，但是不是“物以稀為好” 。幾年前，倉味重的所謂幾十年的老茶還大行其道，價格也是奇高無比，現在你還敢喝嗎?至少我是不喝的 。就是一例 。
儉從來是中華傳統文化的美德，和富有與否無關 。
缺謙和
茶界最缺什么？

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— 傲與謙
認為自家的茶好，那是自然的 ?？烧J為只有自家的茶最好，別人的都是垃圾，那是要摒棄的 。不要以為這是個別現象 。
有些人性格外露，嘴里口口聲聲只說自己茶的優點，說盡別家茶的缺點，那是少數 。
但是旁敲側擊，不事張揚地這么評論，卻是大部份 。
至于一地的茶和另一地的茶互掐，那是公開的 。就連當地政府也好象責無旁貸，拉攏專家機構，發表支持文章，推波助瀾，也是常態 。
可謙和永遠是茶人的美德，切記切記 。
缺審美
茶界最缺什么？

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— 某茶席設計，美嗎?
從茶席設計和茶藝表演普遍水準來看，審美普遍缺失 。這是和我國的以前的教育體系，不注重審美培養大有關系 。造成今天茶界大量“以俗為美，以夸張為美，以奢華為美，以浮為美” 。
我認為“包容丑，是對美的最大的不敬” 。不去批評，不去點醒，任其以丑為美，才是對她最大的嘈弄 。
茶界以外的人對某些茶席設計大加嘲笑時，把某些茶藝表演當雜?？磿r，該是你我茶人最心痛的時候 。
茶界最缺什么？

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— 茶宜清雅為美
只有美，才能宣揚茶文化，美是茶的核心 。無論色香味形，無論茶席茶藝，美都是最終的評判標準 。
茶界最缺什么？

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— 莊晚芳教授
莊晚芳教授生前在《茶文化淺議》一文中，提出中國的茶德應是“廉、美、和、敬”，并加以解釋：廉儉育德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人 。當為我輩謹記在心 。
【茶界最缺什么？】

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