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滋陰止血之佳品：墨旱蓮

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【滋陰止血之佳品：墨旱蓮】
滋陰止血之佳品：墨旱蓮
墨旱蓮性味歸經：甘、酸，寒 。歸肝、腎經 。
說明：該品屬菊科一年生草本，是植物鱧腸的地上部分，折斷后流出的濃汁數分鐘后即成藍黑色 。
補益效用：墨旱蓮具有補肝強腎、調節神經系統的功效 。所主治的病證如下：
1、肝腎陰虛證 。肝腎陰虛或陰虛內熱所導致的頭發早白、頭暈、目眩、失眠、多夢、腰酸腿軟、遺精、耳鳴等癥 。
2、陰虛血熱的失血癥 。本品長于補益肝腎之陰，又能涼血止血，所以可用于陰虛血熱導致的出血癥 。
用法用量：煎服，每次6~12克
藥膳方：
滋陰止血之佳品：墨旱蓮
生地黃墨旱羨粥
材料：生地黃15克，墨旱蓮15克，粳米30克
做法：
（1）把生地黃、墨旱蓮放入沙鍋中，加適量清水，取汁去渣 。
（2）把粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟時加做法1中的藥汁，再煮沸片刻即可 。
功效：生地黃有很好的滋陰、清熱、涼血的功效，墨旱蓮有補肝強腎、滋陰止血的功效 。故這道粥可用于口瘡虛火上浮，癥見口舌白屑稀散、周圍紅暈不顯著、口舌糜爛、面色慘白、口唇發紅、精神疲憊、全身無力、易困倦、口干不渴、舌嫩紅、脈細等 。
人參墨旱蓮粥
材料：人參、墨旱蓮各9克，粳米60克 。
調料：白糖適量 。
做法：
（1）把人參洗凈，在水中泡到軟化后，再切成小片；墨旱蓮洗凈；粳米淘洗干凈，備用 。
把人參放到沙鍋中，加水燉熟 。
（2）把墨旱蓮放到沙鍋中，煎湯取汁 。
（3）把墨旱蓮的藥液和粳米一同放入鍋中，加適量水，先用大火燒開，再改用小火熬煮成粥，加入燉熟的人參及藥液，用白糖調味即可出鍋 。
功效：人參有很好的補氣作用，墨旱蓮有滋陰養血的功效，再配上補氣健脾的粳米，使其有補氣養血的功效 。可用于氣血不足諸癥，如少氣、不想說話、煩躁口渴、舌紅口干、面色慘白、口舌糜爛等癥 。

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