面粉蔥花雞蛋餅怎么做
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面粉蔥花雞蛋餅做法：
1、首先將香蔥洗干凈，然后切段；
2、將雞蛋打到碗里，加入少量食鹽、雞精、蔥花、芝麻油，然后用筷子攪拌均勻；
【面粉蔥花雞蛋餅怎么做】3、往打勻的蛋液里加入面粉，攪拌均勻，切記邊攪拌邊加水，不可多加水；
4、先把平底鍋燒熱，然后倒入少量食用油，燒熱；
5、把雞蛋面粉混合物倒入鍋內；
6、隨時注意接觸鍋底一面餅的顏色，金黃色時即可翻一面繼續煎；
7、當蔥花雞蛋餅兩面都煎至金黃色，即可盛盤 。
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