面粉和糯米粉哪個熱量高


面粉和糯米粉哪個熱量高

文章插圖
【面粉和糯米粉哪個熱量高】面粉每100克含344大卡,糯米粉每100克含360大卡 。比較起來是糯米含熱量高 。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。
糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉 。

    推薦閱讀