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方便面不是垃圾食品，而且還具備人體所需的6大營養要素，分別是水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素，可以說方便面擁有一定的營養價值，適合人們食用，只需在食用時多搭配蔬菜及水果等食物，達到膳食平衡 。
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方便面的幾個誤區
1、方便面致癌不靠譜
方便面的面餅中含有一定量的丙烯酰胺物質，雖說丙烯酰胺是一種致癌物質，但是只有在超標情況下才會致癌，方便面的成分中只有一定劑量，還未到致癌的程度 。
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【方便面是垃圾食品嗎 方便面到底算不算垃圾食品】2、熱水和方便面碗接觸不會產生有害物質
桶裝方便面是外出的人們最喜歡的食物之一，但是滾燙的水和紙碗壁里的防水層相遇，人們就擔心會產生有害物質，其實紙碗壁里的防水層是聚乙烯鍍膜，熔點高達110℃，剛燒開的水是無法讓它分解的 。所以大家不必擔心產生有害物質危害人的身體 。
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