澳洲龍蝦家常做法 澳洲龍蝦家常怎么做
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【澳洲龍蝦家常做法 澳洲龍蝦家常怎么做】1、清蒸澳洲龍蝦 。原料：煮鍋 ， 蔥蒜適量 ， 食鹽 ， 鮑汁 ， 醬油 。
2、活龍蝦用刷子小心洗凈 ， 鍋放適量水加鹽煮沸 ， 將龍蝦頭部放入 ， 等不掙扎后再把尾部放入 ， 20分鐘后 ， 龍蝦全身熟透 ， 即可撈出;稍涼后用刀從龍蝦頭部延背部切開 ， 小心將殼撥至兩邊 。
3、醬汁調配：1勺鮑汁、海鮮醬油15ML調勻 ， 上面灑蔥花 。
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