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1、準備材料：水白菜500克，朝天椒3個，姜適量，鹽適量，雞精適量，油適量 。
2、將水白菜掐洗好，放入水中浸泡一會 。
【水白菜怎么炒 水白菜如何做】3、將水白菜撈出，瀝干待用 。
4、將朝天椒切段，生姜切成碎顆粒 。
5、熱鍋倒入油，油熱后將朝天椒和生姜倒入鍋中翻炒出香味，然后倒入水白菜翻炒，加入鹽、雞精 。
6、待白菜炒熟后盛出來即可 。
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