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潤肺化痰止咳粥

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羅漢雪梨飲 將干凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂62616964757a686964616fe78988e69d8331333335343331鍋中 ， 加入凈水 ， 放在火上 ， 先用大火 ， 待其開鍋后 ， 改微火 ， 煮20～30分鐘 ， 將水瀝干 ， 待其溫度適宜 ， 即可飲用 。羅漢果性味甘涼 ， 具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效 ， 與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起 ， 其養陰清熱止咳的作用更強 。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病 。除此之外 ， 單用一味羅漢果 ， 用開水泡半小時后 ， 代茶飲 ， 對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽 ， 亦有一定的效果 。蒸梨 將梨洗凈去核 ， 再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后 ， 放入梨心中 ， 上鍋蒸熟 ， 每日食用一個 。蒸梨止咳化痰 ， 對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效 。梨性味甘 ， 微酸涼 ， 入肺胃經 ， 可生津潤燥、清熱化痰；川貝母潤肺止咳化痰；百部溫肺止咳；陳皮理氣調中、燥濕化痰 。三仁粥 選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克 。先將三仁洗凈 ， 放入鍋中加水煮20分鐘 ， 再將粳米放入 ， 再煮至米熟 ， 即可食用 ， 加少量冰糖亦可 。白果性味甘苦 ， 斂肺氣、定喘咳 ， 還可止遺尿；甜杏仁潤肺止咳；胡桃仁補腎固精、溫肺定喘；粳米養胃調中 。銀耳百合飲 取白木耳10克 ， 清水泡發12小時 ， 放入碗中 ， 加冰糖20克、百合10克 ， 將碗放入蒸鍋中 ， 隔水燉1小時 ， 拌入蜂蜜 ， 每日晨起空腹食用 。有潤肺止咳平喘的作用 ， 適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人 。白木耳 ， 又叫銀耳 ， 其性甘淡平 ， 滋陰潤肺 ， 養胃生津；百合甘微苦寒 ， 滋陰潤肺 ， 清心除煩 。【潤肺化痰止咳粥】

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