涼拌線豆木耳的做法 涼拌線豆木耳的具體做法
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1、涼拌線豆木耳食材：主料：線豆200克 木耳30克 。輔料：醬油1勺 米醋2勺 蠔油1勺 糖1勺 亞麻籽油適量 白芝麻少許 鹽少許 面粉少許 。
【涼拌線豆木耳的做法 涼拌線豆木耳的具體做法】2、涼拌線豆木耳的做法：豇豆洗凈，切成寸段，木耳事先用水發好，去根洗凈，蒜剁成末待用 。坐鍋點火，鍋內放適量清水，放一小匙鹽，燒開后把擇凈的木耳豇豆放里面焯5分鐘左右，至豇豆熟透后撈出瀝干水分 。調入鹽、白糖、醋、蒜末、麻油，拌勻即可食用 。
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