教你一招快速洗葡萄小竅門
搓一搓，然后輕輕搓洗葡萄 。倒掉臟水，用清水沖洗干凈 。清水沖洗至沒有泡沫為止，沖洗干凈后放入篩子瀝水，再用一個平盤，鋪上一條干凈的毛巾，將葡萄粒倒人其中，一次大約一層葡萄的厚度，雙手握好平盤搖動，使葡萄均勻滾動 。如此一來，殘存的水分就可以吸干了 。整個洗滌過程要快(5分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉 。
以上做法盡量保證葡萄在食用之前不要和過多的水接觸，否則，葡萄極易裂果、腐爛，也會流失掉大部分的營養及有效成分 。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天 。
【教你一招快速洗葡萄小竅門】
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