月餅的由來 月餅的來歷


月餅的由來 月餅的來歷

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中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗 , 月餅象征著大團圓 。月餅的由來是什么呢?
【月餅的由來 月餅的來歷】
月餅的由來 月餅的來歷

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唐朝天寶初年的中秋佳節時 , 唐玄宗和楊貴妃一邊賞月 , 一邊品嘗“胡餅” , 唐玄宗覺得“胡餅”的名字不雅 , 這時候楊貴妃看到一輪明月 , 心有所念 , 提議就稱為“月餅” , 唐玄宗欣然同意 , 從此“月餅”開始盛行起來 。
月餅的由來 月餅的來歷

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到現代 , 月餅在質量、品種上都有新發展 。原料、調制方法、形狀等的不同 , 使月餅更為豐富多彩 , 形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種 。月餅不僅是別具風味的節日食品 , 而且成為四季常備的精美糕點 , 頗受人們歡迎 。
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