1. 首頁 > 生活百科 >

焦筍里面有黑點還能吃嗎,高筍里面有黑點能吃嗎

生活百科

高筍里面有黑點能吃嗎【焦筍里面有黑點還能吃嗎,高筍里面有黑點能吃嗎】能吃 ， 但一般情況下 ， 少許黑點并不影響食用 ， 但如果過多 ， 盡量不要食用 。高筍的形成是由于高筍植株體內寄生的黑粉菌刺激 ， 而此黑點也是黑粉菌所致 ， 所以少許黑點并無大礙 。
但當高筍過分成熟變為“灰茭”時則不能食用 。這時 ， 黑粉菌絲體就會形成黑褐色的厚膜孢子 ， 高筍的組織充滿黑色斑點 ， 甚至會全部變成黑色粉末狀 ， 致使品質惡劣 。

擴展資料：
吃高筍的好處
1.補虛健體
高筍中的茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等 ， 能補充人體的營養物質 ， 具有健壯機體的作用 。
2.利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒 ， 性滑而利 ， 既能利尿祛水 ， 輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥 ， 又能清暑解煩而止渴 ， 夏季食用尤為適宜 ， 可清熱通便 ， 除煩解酒 ， 還能解除酒毒 ， 治酒醉不醒 。
3.治療黃疸
茭白能退黃疸 ， 對于黃疸型肝炎有益 。
參考資料：內江新聞網_高筍長"雀斑"能吃嗎?專家：黑點過多盡量不食用

焦筍里面有黑點還能吃嗎,高筍里面有黑點能吃嗎

文章插圖
高筍里面有黑點能吃嗎其是一種長在水田里的水生植物 。不知是幾年生的禾本植物 。高筍苗頭幾年產的筍鮮嫩潔白 ， 可要是等筍苗知帶長老了 ， 結鎮猛猜出的筍就會出現黑心的現象,就是你說的黑點現象 。別擔心 ， 這可以放心吃 ， 但口感色味當然沒御型有鮮嫩潔白的嫩高筍好吃 。

    推薦閱讀