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兒童蝦仁餛飩餡的做法 兒童蝦仁餛飩餡怎么做

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兒童蝦仁餛飩餡的做法 兒童蝦仁餛飩餡怎么做

文章插圖
1、大蝦3只 ， 胡蘿卜1小塊 ， 菠菜1棵 ， 香菇粉若干 ， 餛飩皮若干 。
2、準備好食材 ， 大蝦提前從冰箱拿出來解凍 。
【兒童蝦仁餛飩餡的做法 兒童蝦仁餛飩餡怎么做】3、大蝦去皮 ， 剝殼 ， 去蝦線 ， 切碎 。
4、胡蘿卜去皮 ， 切片 ， 倒入奶鍋中煮一會兒去生 。
5、煮好的胡蘿卜和蝦仁一起倒入料理機中 ， 攪打成泥 。
6、將適量香菇粉倒入蝦泥中攪拌均勻 。
7、菠菜倒入少許貝殼粉浸泡 ， 沖洗干凈后切成菠菜碎 。
8、將準備好的餛飩皮 ， 平均切成四份 。
9、餛飩皮摸少許蝦泥 ， 對折隨意擠好 。
10、吃不完的餛飩可以放入冰箱冷凍起來 。
11、奶鍋加水燒熱 ， 放入小餛飩 ， 煮一段時間后 ， 放入菠菜碎 。
12、待餛飩煮10分鐘左右 ， 餛飩皮軟爛后 ， 就可以出鍋了 。

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