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新鮮野艾蒿怎么吃，4種補氣血的艾草粥

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在我國農村地區有很多野菜可以食用，野艾蒿就是其中的一種 。艾蒿就是艾草，不僅可以入藥，也可以食用 。每年春天，正是采摘鮮嫩艾蒿的時候，那么新鮮野艾蒿怎么吃呢?
新鮮野艾蒿怎么吃 1、艾草糯米粥
食材：嫩艾草10克，糯米50克
做法：艾葉洗凈后過沸水炒一下，撈起瀝干備用 。糯米放入鍋中，加適量清水煮開，放入處理好的艾葉，小火燉至糯米粘稠即可 。
功效：艾草糯米粥具有溫經通絡、行氣活血的功效，能夠改善體寒、氣虛和陽虛等問題，緩解手足不溫、畏寒怕冷、面色蒼白等問題 。
2、艾葉紅棗粥
食材：艾葉20克，紅棗5枚，粳米50克
做法：艾葉放入鍋中，加適量清水煮開，5分鐘后去掉艾葉，放入泡好的粳米和紅棗，煮成粥即可 。
功效：艾葉紅棗粥具有補血益氣、溫經散寒的功效，能夠改善氣血瘀滯或宮寒引起的痛經、月經不調等問題，也能改善宮冷不孕的問題 。
3、艾草枸杞子粥
食材：艾葉20克，枸杞子15克，大米50克，蜂蜜少許
做法：艾葉放入鍋中，加適量清水煮開 。5分鐘后去掉艾葉，放入大米 。25分鐘后放入枸杞，繼續煮5分鐘，關火后盛入碗中 。放溫后調入少許蜂蜜 。
功效：艾草枸杞子粥具有補中益氣、溫經活血、補腎健脾的功效，能夠改善宮寒痛經、體寒腰痛等問題 。
4、艾草紅豆粥
食材：嫩艾葉10克，紅豆20克，大米50克，紅糖少許
做法：紅豆提前浸泡一晚上;艾葉洗凈后過沸水炒一下，撈起瀝干備用 。紅豆放入鍋中，加適量清水煮開，放入大米和處理好的艾葉，熬煮成粥，少許紅糖調味 。
功效：艾草紅豆粥具有補血養血、活血益氣的功效，能夠改善氣血不足引起的疲勞乏力、失眠、肢寒畏冷等問題 。
結語：新鮮野艾蒿怎么吃，以上介紹了幾款補益氣血的艾草粥，氣血不足或者是陽虛的人是可以適量食用的，有助于暖身驅寒 。艾草粥也是我國民間的養生食物，根據自己的體質適當服用，是有一定好處的 。
【新鮮野艾蒿怎么吃，4種補氣血的艾草粥】

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