蛋撻放冰箱可以放幾天 蛋撻放冰箱能放很久嗎
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1、根據實踐經驗的證明，一般蛋撻店的蛋撻都是在0-5度或高于60度的環境中保存 。蛋撻保溫展示柜的溫度是要高于60度的 ?；蛘邔⒌皳榉湃敕湃肜洳乇浔４?。這兩種方法都是可以的，都能有效的抑制蛋撻皮變質 。
2、熟的就放冰箱，放個3天應該問題不大 。當然肯定沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮 。
【蛋撻放冰箱可以放幾天 蛋撻放冰箱能放很久嗎】3、生的還是放冰箱 。撻水別倒進撻里，分開存放 。撻皮一般可以放較長時間 。
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