微波爐可以當烤箱用嗎微波爐可以當烤箱用嗎
微波爐可以當做烤箱來用 ， 但是效果遠遠不如烤箱烤出來的食物 ， 烤出來的食物缺少水分 ， 干干的 ， 讓人不會產生食欲 。
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兩者的主要區別在于加熱方式不同 ， 微波爐利用微波加熱 ， 其功率在800到1000瓦左右 ， 而烤箱利用熱輻射加熱 ， 其功率需要在1500瓦以上 ， 導致微波爐烤制食物 ， 只能烤制薄片類食物 ， 如果是雞翅這種比較厚的食物 ， 其內部不容易熟 。
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所以微波爐烤制食物就需要微波輔助加熱 ， 這樣會導致水分和營養流失 ， 但是利用微波爐快速加熱的特性 ， 簡單烤制的菜品 ， 微波爐反而會起到更好的效果 。
【微波爐可以當烤箱用嗎微波爐可以當烤箱用嗎】總的來說 ， 微波爐是用來節約時間 ， 簡單烤制和快速加熱好食物的 ， 要想把食物烤的好 ， 還是要用專用烤箱 。
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