墨魚豬骨煲湯的做法 墨魚豬骨煲湯怎么做
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1、原材料：豬排骨400克，墨魚干100克，姜片1一小塊，
2、調味品：雞精1小勺，食鹽2小勺 。
3、墨魚干先放到涼水里泡軟，如果是夏天，正中間最好是換個水；豬排骨自來水反復清理去鮮血，剁碎段；姜片切一片 。
4、泡好的墨斗魚去膜去骨，修邊一片 。
5、提前準備一海碗，放豬排骨墨斗魚，放鹽和米酒先拌均 。
6、隨后放姜片、水豆豉，加小半碗水 。（水好多了，湯不鮮）
7、?碗扣蒙上保鮮袋（有碗蓋的用碗蓋更衛生安全） 。
【墨魚豬骨煲湯的做法 墨魚豬骨煲湯怎么做】8、電飯鍋引入適度的水插好電，放入蒸格，碗擱在蒸架子上，蓋上電飯鍋外蓋，剛開始燉，直到湯熟 。
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