文章插圖
1、土豆2個、大青椒1個、甜椒1/2個、大蒜1瓣、生姜1小塊、鹽少許、菜籽油適量 。
【土豆片怎么炒好吃又簡單 土豆絲怎么炒好吃】2、土豆削皮切絲 。切好的土豆絲泡清水中 。大蒜生姜切片 。青紅椒切絲 。
3、土豆絲洗幾遍，洗去多余的淀粉，瀝水備用 。
4、鍋里倒適量的菜籽油 。
5、油熟放入姜蒜爆香 。倒入土豆絲 。翻炒一分鐘 。
6、放入青紅椒絲翻炒一分鐘 。
7、放少許鹽 。翻炒半分鐘即可 。出鍋裝盤 。
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