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1、里脊肉一般需要炸5-8分鐘 。具體還是要看火力大小和肉的薄厚程度 ， 通常都是幾分鐘就能炸熟的 。
【里脊肉要炸多久能熟，里脊肉串炸多久能熟】2、炸肉是不建議炸太久的 ， 尤其是里脊肉 。因為里脊肉的肉質比較干柴 ， 長時間的炸制容易導致本來不細膩的里脊肉更加的干硬了；且炸肉的油溫也不要太高 ， 也是非常導致肉質水分流失 。
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