如何自己做做板面


如何自己做做板面

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板面是很多北方地方的小吃,味道獨特,口感好 。
首先準備醬料一份,正常的都是在店里購買,自己制作比較麻煩,口感也不如店里的好 。
準備板面一份,這里是在店里購買的,自己做的面沒有這個勁道,所以買回來是放在冰箱內保存的 。
準備少量的蔥姜蒜等食材,提升面的味道 。
鍋中放水,燒熱,等到水燒開后,直接將面條放入鍋中 。
大火進行蒸煮,面煮熟后,小火慢慢燉 。慢燉幾分鐘即可 。
【如何自己做做板面】最后將面撈出,放在碗中,倒入醬料即可,這樣做出來的板面就可以吃了 。

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