清炒西瓜皮的做法 怎樣清炒西瓜皮
【清炒西瓜皮的做法 怎樣清炒西瓜皮】
文章插圖
1、木耳預先泡發，在沸水中煮2分鐘，西瓜皮削去綠色的外皮 。
2、西瓜皮切細條，胡蘿卜、黑木耳切絲，蒜切末 。
3、鍋中放油燒熱，下入蒜末小火炒香 。
4、放入胡蘿卜絲翻炒 。
5、放入黑木耳翻炒 。
6、再后放入西瓜皮翻炒幾分鐘，加入適量鹽、料酒、生抽調味 。
7、淋入香油炒勻出鍋 。
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