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1、材料:線椒350g、紅尖椒250g、花生米半碗、生姜1塊、大蔥1段、大蒜4瓣、豆豉1勺、鹽適量、白芝麻適量、雞精半勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺、生抽1.5勺、花生油適量
2、線椒清洗干凈 。
3、切成小圈 。
4、小米辣清洗干凈切成小圈 。
5、準備白芝麻 。
6、大蔥切成蔥花,生姜和大蒜切成末,花生米從中間切開 。
7、鍋中倒寬裕的油,將白芝麻,花生,蔥姜蒜末倒進去小火將花生和芝麻炒熟 。
8、小米辣圈放進去炒至斷生 。
9、線椒圏放進去炒至斷生 。
【雙椒剁椒醬怎么做好吃又香,剁椒辣椒醬怎么做好吃】10、里面加生抽,少許鹽,胡椒粉,五香粉,雞精和一勺豆豉翻炒均勻關火即可 。
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