梅占是什么茶葉


梅占是什么茶葉

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無性系品種 。梅占可加工白茶、紅茶與綠茶 , 制紅茶亦為白琳工夫的高級原料 。制成烘青綠茶白毛猴,品質亦佳 。制成的紅、綠茶,具有獨特的蘭花香且滋味醇厚 。梅占芽葉生育力和持嫩性較強 。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、兒茶素總量18.1%、咖啡堿4.4% 。
【梅占是什么茶葉】梅占茶是安溪六大名茶之一 。無性系品種 。梅占植株小喬木型,大葉類,中芽種 。樹姿直立,主干明顯,分枝較??,皆倿c醭?;覂訾椭詺?nbsp;, 葉色深綠 , 葉面平滑內折,葉肉厚而質脆,葉緣平鋸齒疏淺 。開花多,結實少 。育芽能力強,芽梢生長迅速,但易于硬化 。一年生長期7個月左右 。適應性強,產量較高,在不同產地能適應制各種茶類 。制烏龍茶香味獨特 , 品質較佳;制紅、綠茶 , 香高味醇,具蘭花香 。樹姿直立,主干明顯,分枝較??,皆倿c醭ぃ灰凍ね衷殘?,叶色深绿,叶面平滑闹q郟?葉肉厚而質脆,葉緣平鋸齒疏淺 。開花多,結實少 。育芽能力強 。

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