清明采的茶葉有什么名
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【清明采的茶葉有什么名】清明茶 。清明茶是清明時節采制的茶葉嫩芽 ， 新春的第一出茶 。春季氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤綠翠，葉質柔軟；且春茶一般無病蟲危害，無須使用農藥 ， 茶葉無污染 ， 富含多種維生素和氨基酸；香高味醇，奇特優雅，是一年之中的佳品 。
清明茶是福建新坑獨有的一種茶，它生長在深山老林里，是純野生的單樅和一些不知名的茶混合在一起而制，每到清明的時候新坑婦女就會到山上去采，因數量有限此茶一般不外賣，也有可送不賣之說 。
清明茶，在一年四季里，只有清明時候采的茶葉（一般叫春茶），制成的茶葉是黑色的 ， 其他三季都是黃色的！一般一年就采一次！本來種植的數量也不多，所以產量很少！清明茶藏久了，表面會出現一層白色 ， 千萬別當是茶葉發霉，把茶葉給扔了 ?！鞍l霉”的清明茶才是珍品 。
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