大紅袍茶葉有什么香型


大紅袍茶葉有什么香型

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【大紅袍茶葉有什么香型】清香型:清鮮,花香中帶綠茶的清高鮮爽 。滋味甘爽,但帶青澀 。品種特征明顯易鑒別,但巖韻不夠突出 。湯水橙黃至黃綠色,較淡 。葉底鮮活,賞心悅目 , 但香氣不耐儲藏,品質易變 。該類型適合于剛接觸武夷巖茶的新消費者 。
熟香型:其香氣濃沉厚重 , 不顯清高,杯底香特好 。滋味醇厚、甘活 , 巖韻強而耐泡,但常帶雜味(如悶味、陳味等)而欠清純 。湯色深濃、久泡不易退 。葉底無看相,品種特征淡化 。茶性更溫和、不傷胃 。該類型適合于“老茶鬼” 。
大紅袍:大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異 。中國特種名茶 。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮 , 葉片紅綠相間 。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯 。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。大紅袍很耐沖泡 , 沖泡七、八次仍有香味 。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味 。注重活 、甘、清、香 。

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