龍井茶葉什么味
【龍井茶葉什么味】
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西湖龍井口感具有香氣清高鮮爽，滋味甘甜 ， 茶湯清碧，悅目動人之感 。品飲欣賞 ， 齒頰留芳，沁人肺腑 。龍井茶的特點是香氣濃郁醇厚，非濃烈之感，宜細品慢啜，非下功夫不能領略其香味特點 。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首 。
龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤 。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草 。”龍井茶還以采摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎 。勤是指采大留小分批采摘 ， 全年采摘在30批左右 。
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