銀毫是什么茶葉
【銀毫是什么茶葉】
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綠茶 。銀毫茶屬綠茶類 ， 古稱白茅茶又稱白毛尖 。創制于明代，清嘉慶時已成貢品 。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂 ， 今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產 。仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品 。
白毛茶分銀毫茶、白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼五個檔次 。銀毫和白毛茶為特級和一級 。其成茶外形芽葉粗壯、肥碩、色銀輝，密披茸毛 ， 顯毫50～90% 。內質湯色清澈明亮，香氣清幽如蘭，滋味鮮爽甘醇且耐沖泡而著稱 。
廣東仁化銀毫茶仁化銀毫茶又稱仁化白毛茶，是古老的地方名茶 。在清朝嘉慶時作為宮廷貢品，成為仁化三寶（蘭花、香菇、白毛茶）之一 。仁化白毛茶以密披銀色長毫和具有蘭花香的品質風格而馳名，是嶺南茶之珍品 。
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