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驚！吃一包泡面肝臟要排毒32天？

生活百科 泡面

泡面是生活中的一種速食品，它的味道非常的誘惑人，所以很多人都喜歡吃泡面 。但是聽說吃泡面沒有營養，而且吃一次泡面體內的毒素需要32天才能排完，這是真的嗎？
泡面里的真相
過去很多人以為“泡面含有防腐劑 ， 吃多了會變成木乃伊” 。其實這是不正確的，一些泡面中的面并沒有含什么防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡面都經過油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑) 。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力 。泡面中的調味包中不管是肉類調味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體肝臟會造成影響 。不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔 。
更可怕的是碗裝的泡面 ， 因為碗的材質是聚苯乙烯 ， 為防止加熱后變形，添加了BHT安定劑，但在沖泡過程中遇到高溫，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針對這方面做了研究報告指出 ， 人體每天每公斤體重攝入苯乙烯的危險量是0.001毫克，而一個碗裝泡面所溶解出來的是0.015毫克，幾乎達到危險量的1/4 。
泡面的營養與熱量
經過研究證實，泡面中的調味包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它里面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質，或是蔬菜所含的維生素C、維生素A ， 早已蕩然無存 。你吃進去的只是一堆熱量 ， 以杯面為例 ， 小小一杯也有350卡 ， 若是含調味包的大碗面 ， 熱量少說也有500~600卡 ， 所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗面，最多也只是多買了200~300卡的熱量而已 。
泡面的健康煮法
【驚！吃一包泡面肝臟要排毒32天？】先將水燒開再將泡面放進去 ， 不要放其他的調味包 。煮到泡面有點散開時 ， 先將它稍微攪拌一下再立刻撈到碗里 ， 將剛剛煮過泡面的水倒掉，再重新起一鍋水煮其他的調味包，但是用料都只放三分之一或一半，可另加蛋或蔬菜 ， 煮好后倒進放泡面的碗里 。這樣可以保證你幾乎不會喝到炸泡面的油，還有BHT，而且泡面也不容易軟掉 。雖然這種煮法比較麻煩，但是少吃一點油會比較健康 。

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