維c含量高的水果蔬菜有哪些


維c含量高的水果蔬菜有哪些

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1、檸檬:每100克鮮檸檬大約含維生素C有44毫克 。檸檬中含有豐富的檸檬酸,果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣 。
2、鮮棗:每100克鮮棗中維生素C含量為243毫克 。鮮棗是沒有經過加工直接從棗樹采摘下來的棗果,營養價值比干制品棗類營養價值高 。
3、番石榴:每100克番石榴維生素C含量為68毫克 。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽 。
4、獼猴桃:每100克獼猴桃的維生素C含量約為62毫克 。獼猴桃的口感甜酸、可口,風味較好 。
【維c含量高的水果蔬菜有哪些】5、辣椒:每100克辣椒的維生素C含量約為198毫克 。辣椒維生素C含量居蔬菜之首位,維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富 。

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