夏天坐月子食譜大全及做法

導航目錄:一、夏天坐月子食譜大全及做法
1、砂仁鯽魚湯 2、紅參蒸鯽魚 3、藿香粥
4、鯽魚豆腐 5、莧菜粥 6、王瓜根肝糊湯
7、枇杷葉糯米粽 8、清蒸乳鴿 9、清蒸鯽魚
10、白菜排骨湯
二、夏季坐月子飲食原則

夏天坐月子食譜大全及做法:
砂仁鯽魚湯
材料: 砂仁3克,鯽魚150克,生姜、蔥、食鹽各適量 。
做法:
鯽魚去鱗、鰓及內臟后洗凈,將砂仁納入魚腹中 , 放入砂鍋內,加水適量,用大火燒開后放入生姜、蔥、食鹽即可 。

夏天坐月子食譜大全及做法

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紅參蒸鯽魚
材料:
活鯽魚25O克,紅參12克 , 火腿25克,蝦仁15克,雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量 。

夏天坐月子食譜大全及做法

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做法:
1.將卿魚去鱗及內臟后洗凈,放入沸水中氽一下 。蝦仁、紅參用溫水洗一下 。火腿洗凈切片 。
2.將鯽魚、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中,加拍破的姜、蔥,倒入雞湯,加少許鹽,蓋好,上籠蒸熟即可 。
3.食時揀去姜、蔥 , 加味精、胡椒粉 。
藿香粥
材料:
藿香15克(鮮品30克),粳米100克 。

夏天坐月子食譜大全及做法

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做法:
【夏天坐月子食譜大全及做法】 藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁調勻煮沸,一日內分3次服完 。
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