哺乳期可以吃西蘭花哺乳期吃一些西蘭花對媽媽和寶寶都是有好處的，不過在吃西蘭花時要注意適量 。
1、西蘭花中含有豐富是維生素和膳食纖維，能為媽咪和寶寶提供充足的營養 。
2、西蘭花種的二硫酚硫酮 ， 可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成，有些媽咪在產后會長一些小斑點，而西蘭花就對于肌膚有很好的美白效果 。
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2哺乳期吃西蘭花注意事項西蘭花吃多了容易導致腹脹 ， 而哺乳期的母乳喂養又容易過奶給寶寶，所以媽咪在吃西蘭花時一定要注意觀察寶寶的情況，如果沒有出現不適的反應，可以適當加量，煮熟的西蘭花比生吃要好，熟的更能減少孩子腹脹的可能 。
新鮮的西蘭花可能會有農藥和蟲卵，所以在吃之前一點要先用鹽水浸泡5-10分鐘 ， 燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞其營養成分 。
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3推薦食譜：西蘭花炒杏鮑菇準備食材：西蘭花200g、杏鮑菇100g、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、蠔油適量、白糖適量 。
1、首先將杏鮑菇切片，西蘭花切小朵，蔥白切段，蒜子切片 。
2、鍋中倒入清水，加兩勺鹽 ， 水快開時下入杏鮑菇 ， 煮兩分鐘后撈出 。
3、接著下入西蘭花，燙至變色后撈出 。
4、鍋中倒入油，放入蒜片、蔥段，煸炒數秒，加入杏鮑菇翻炒 。
5、再淋入少許料酒、生抽、蠔油，加入清水，加半勺白糖，加入西蘭花，燜至香味溢出即可出鍋 。
營養小貼士：
杏鮑菇口感脆嫩，有很好的健脾開胃的作用，搭配營養豐富的西蘭花 ， 既符合哺乳期飲食清淡的原則，有能為哺乳期媽咪提供充足的營養 。
【哺乳期能吃西蘭花嗎】
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