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五糧液香型有幾種

生活百科 五種

【五糧液香型有幾種】

五糧液香型有幾種

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五糧液香型有5種，主要分為糧香、窖香、糟香、曲香、陳香，是高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食的混合香氣，有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調的特點 ， 屬于大曲酒類別 。
五糧液：
四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品以五糧液為代表的中國白酒 ， 有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業之一 。五糧液酒產自世界十大烈酒產區之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料 ， 以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒，其多糧固態釀造歷史傳承逾千年 。在五糧液酒的生產過程中 ， 總結提煉出“釀、選、陳、調”四字秘訣，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態釀造延續至今，是全國重點文物保護單位 。

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