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【春末試新茶什么意思】春末試新茶意思是春天快結束了，可以喝剛剛成熟采摘的茶了，每年的茶葉初次成熟是清明前，稱明前茶 。春茶由于茶樹營養物質豐富，故而葉肉肥厚 ， 芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈 ， 外形條索緊結重實 。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質較好 。茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽 。別名茶、槚（jiǎ）、茗、荈（chuǎn） 。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康 。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一 。
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